La chasse à l'orignal est sans contredit l'une des plus populaires sur la Zec Casault. En effet, chasseurs de diverses régions du Québec adorent s'adonner à ce sport sur notre territoire. La raison est que le pourcentage de succès de ce type de chasse sur notre territoire est élevé. De plus, quoi de mieux que de chasser dans un endroit ou le paysage est d'une beauté remarquable.

Pour un chasseur, la chasse à l'orignal est un sport demandant beaucoup de préparation. La préparation d'une vasière dans la zone de chasse d'un chasseur permet d'obtenir de très bons résultats pendant la période de chasse. De plus, un échafaudage permettra au chasseur d'observer de loin les déplacements de l'animal en question.

Le cerf de Virginie est aussi une espèce contrôlée. Cette chasse débute après la chasse à l'orignal. La Zec Casault permet la chasse de celui-ci pour les mâles seulement dans le but de préserver l'espèce et ainsi éviter un épuisement de cette ressource.

L'ours noir est l'animal le moins connu de la plupart des gens. En effet, la chasse de cet animal est l'une des moins populaires sur la Zec Casault. Il faut avouer que cet animal fait un excellent trophée pour les mordus de la chasse. C'est une chasse qui éventuellement sera développer sur la Zec Casault afin d'éviter la prolifération de l'espèce. Des miradors sont déjà installés.

Durant les périodes difficiles de l'hiver, un plan de nourrissage d'urgence du chevreuil est mis sur pied et la Zec Casault travaille en collaboration avec le ministère des ressources naturelles et de la faune.